В сети много есть разных рецептов. Можно самой печь вкусняшки.

Я уже забыл когда пил хорошую водку. Или паленая или американские подделки. Мы виски пьем. Тоже под домашние соления.

в холодильнике довяливается свинная вырезка по собственному рецепту, в пятницу будем с женой дегустировать, а на днях доели капусту заквашенную в дубовой кадке - все-таки гораздо вкуснее получается чем в любой другой таре

Нашёл способ не готовить себе ужин.
Варю щи или борщ тупо на пять дней. После работы пришёл, налил себе сколько надо, подогрел и сыт.
Если не забуду, в выхи, когда буду кашеварить, сделаю фотоотчёт. )

Испекла пирог с заварным кремом. Хотела выложить видео не получилось. Ну ооочень вкусный!

Нате вам. Завидуйте и облизывайтесь.



">
" />

лазанья


шашлык (походный вариант не обращайте внимание на фон )

Фотоотчёт трэба! Видео выложить только через ютуб можно...

"Запад загнивает..."

А я совершенно нецивилизованно каждое лето готовлю по 20 литров вишневки из чернокорки на "Немирове"
Сам, при этом, алкоголь не пью

тоже использую немиров для всяких настоек и наливок, да и просто так употребляю только эту водку

Немиров и у нас есть. Но мне просто не нравится. Хорошая водка у нас очень дорогая 100$ и более за 0.75л. Виски немного дешевле. Да и пить водку при жаре в +35 как то не комфортно. А настойки мы делаем из винограда или клубники. На спирту или на сахаре.

Так через ютуб и пыталась) ссылка есть. Но тут не открывается )

рецепт лазаньи

делаю всегда много поэтому пропорции соответствующие :) 1 кг фарша, лучше всего по половине свинины и говядины,
сначала поджариваем лук (2 средних головки), потом добавляем в сковородку фарш и делаем средний огонь, жарим минут 10,
доливаем сливки около 100 грамм, потом режем туда же 1 крупный сладкий перец и 3 крупных помидора (поматная паста или консервированные помидоры тоже подойдут),
можно добавлять кабачки, баклажаны, на свой вкус, держим на огне ещё пару минут

делаем соус бешамель - 2 столовых ложки муки поджариваем с 2 ст.л сливочного и 2 ст.л растительного масла,
потом небольшими порциями добавляем молоко (1 литр) постоянно помешивая, солим,
в результате соус должен быть по консистенции как тесто для блинов

выстилаем форму пергаментом, наливаем 2 ст.л растительного масла и выкладываем картофель нарезанный толщиной около 1 см так чтобы покрыть дно,
так нижний слой не будет подгорать а картошка пропечется и тоже будет вкусной, картошку смазываем бешамелем, выкладываем сухие листы лазаньи,
на них фарш и фарш снова смазываем бешамелем, надо следить чтобы листы лазаньи были полностью покрыты фаршем и соусом,
в средний слой добавляем тертый сыр (адыгейский или любой твердый), последний слой смазываем соусом (фарша уже не должно остаться),
накрываем фольгой и в духовку на 30-35 минут при 200-220 градусах, потом убираем фольгу, посыпаем тертым сыром и ещё на 10 минут в духовку.