Онлайн: 293

Нет аккаунта? Регистрация

Пользователей онлайн: 293

Экспресс знакомства
Merovingian, М40

Заходи, рассказывай.

NellyNelly, Ж31

;-)

Кулинарные фото отчёты.

Добавлено: 2018-07-18 11:07 ( Ред. 2018-07-18 12:07 )

АвторEstet1983
я бы добавил ещё немного цедры лимона или апельсина для аромата
Цедра лимона или апельсина перебьёт аромат и вкус малины, имхо). Мяты и ещё несколько, не таких агрессивных по запаху трав, вполне достаточно.
Я обещала быть хорошей, но если услышите стрельбу, знайте - у меня не получилось!

Добавлено: 2018-07-18 15:07

согласен, может перебить

Добавлено: 2018-07-30 12:07

крайне простое блюдо - креветки запеченные в духовке с оливковым маслом


Добавлено: 2018-08-03 15:08

на днях попробовал новый коктейль - Aperol, полусладкое шампанское, минералка и лед, подавать с кусочком апельсина на краю бокала

Добавлено: 2018-08-06 13:08

АвторEstet1983
крайне простое блюдо - креветки запеченные в духовке с оливковым маслом

[изображение]
Соль-черн перец-пиво) можно чуть зелени)

Добавлено: 2018-08-06 14:08 ( Ред. 2018-08-06 14:08 )

АвторClassic S
Соль-черн перец-пиво) можно чуть зелени)
соли там и так хватало а перец в компании не все любят, пиво уже поперек горла, так что даже не рассматривалось , если бы не METRO вряд ли вообще нашёл бы креветки такого размера

в планах приготовить их на мангале

Добавлено: 2018-08-07 6:08

АвторEstet1983
соли там и так хватало а перец в компании не все любят, пиво уже поперек горла, так что даже не рассматривалось , если бы не METRO вряд ли вообще нашёл бы креветки такого размера

в планах приготовить их на мангале
"С дымком" не доводилось кулинарить, думаю, должно пойти На ура) фоточку не забудьте предоставить

Добавлено: 2018-08-07 10:08

АвторClassic S
"С дымком" не доводилось кулинарить, думаю, должно пойти На ура) фоточку не забудьте предоставить
обязательно, может даже наконец-то за два года достану свой фотик, а то всё лень знаете ли всё на телефон бацаю

Добавлено: 2018-08-08 9:08 ( Ред. 2018-08-08 9:08 )

Вот интересно, а если готовил не я, а ел я... Не офф-топ будет? Года 2-3 назад выкладывал мясное мезе. Теперь, по случаю, рыбное выложу. Готовили мастера-профессионалы, я вкушал и наслаждался. Люблю гадов. Морепродукты то бишь: Но без алкОголя и салатов тоже никак!





Мои любимые осьминоги:


Кальмары:


Креветки, крабы и устрицы:


Дорада или морской карась:


Барабулька:






Всякие "замазки" из йогурта с добавлением орехов, красной икры, огурцов и пр не выкладываю. Они уже были в мясном мезе. Арбузом и дыней тоже не удивлю. Я из просто съел.
У меня два недостатка. Красота Скромность

Добавлено: 2018-08-10 6:08

Тоже не буду писать рецепт)


"Я люблю сидеть низко... с низкого не так опасно падать" (с) Мастер и Маргарита

Добавлено: 2018-08-10 12:08

АвторNeonaya
Тоже не буду писать рецепт)

[изображение]
ха )) а я вот щас угадаю, тесто песочное, начинка понятное дело ягодная с добавлением творога

Добавлено: 2018-08-10 14:08 ( Ред. 2018-08-10 14:08 )

АвторEstet1983
ха )) а я вот щас угадаю, тесто песочное, начинка понятное дело ягодная с добавлением творога
Нет)Ну, корзинку там и слепой увидит)
"Я люблю сидеть низко... с низкого не так опасно падать" (с) Мастер и Маргарита

Добавлено: 2018-09-03 14:09

лангустины на гриле