Пользователей онлайн: 220
Не зарегистрированы?
РегистрацияЛюблю покушать...
Добавлено: 2012-04-03 23:04
Можно удивить гостей или г-жу приготовив вот это.
Берём тонкий армянский лаваш ложим в середину, заранее порезанные кубиками, морковочку, болгарский перчик, не много картофеля и слегка обжареный репчатый лук, ещё грибочки, ну и чуть чуть чесночка (на любителя). Затем ставим в середину окорочёк, и собираем как бы в мешочек лаваш, обвязав ниткой на косточке. Всё. В духовку минут 45-50.
Добавлено: 2012-04-03 23:04
Не люблю сам готовить, но заинтересовало. Попробую сделать, только лаваш прийдётся заказывать, здесь армяне пока не открыли свою пекарню или я не знаю где она.
Есть мечта?Беги, иди, ползи к ней! Не можешь ползти? Ляг и лежи в направлении мечты!
Добавлено: 2012-04-04 21:04
Есть мечта?Беги, иди, ползи к ней! Не можешь ползти? Ляг и лежи в направлении мечты!
Добавлено: 2012-04-04 21:04
АвторВИКа_3794[изображение]
Можно удивить гостей или г-жу приготовив вот это.
Берём тонкий армянский лаваш ложим в середину, заранее порезанные кубиками, морковочку, болгарский перчик, не много картофеля и слегка обжареный репчатый лук, ещё грибочки, ну и чуть чуть чесночка (на любителя). Затем ставим в середину окорочёк, и собираем как бы в мешочек лаваш, обвязав ниткой на косточке. Всё. В духовку минут 45-50.
Добавлено: 2012-04-05 10:04 ( Ред. 2012-04-05 10:04 )
Народ, вот у меня вопрос, никто не видел где можно купить форму для пасхи? Это такое блюдо из творога, которое подается к праздничному столу в день светлой Пасхи.
Я конечно говорю про Москву)
Я конечно говорю про Москву)
С пониманием.
Добавлено: 2012-04-05 10:04 ( Ред. 2012-04-05 10:04 )
АвторГромовержецНарод, вот у меня вопрос, никто не видел где можно купить форму для пасхи? Это такое блюдо из творога, которое подается к праздничному столу в день светлой Пасхи.
Я конечно говорю про Москву)
Добавлено: 2012-04-05 10:04
Моя мама использует для этой цели любую подходящую посуду: от кастрюль и кружек(металлических) до банок из под консерв
Есть мечта?Беги, иди, ползи к ней! Не можешь ползти? Ляг и лежи в направлении мечты!
Добавлено: 2012-04-05 11:04
АвторГромовержецНарод, вот у меня вопрос, никто не видел где можно купить форму для пасхи? Это такое блюдо из творога, которое подается к праздничному столу в день светлой Пасхи.
Я конечно говорю про Москву)
На 8 порций:
Состав
24 г желатина
3 яичных желтка
120 г сахарного песка
150 г творога (20%-ной жирности)
сок 1 лимона
400 г натурального йогурта
250 г сливок
3 манго
Приготовление
1. Для творожной массы замочить 18 г желатина. Желтки растереть с сахаром и взбить. Подмешать творог, лимонный сок и йогурт. Отжатый желатин распустить, смешать с 2 стол. ложками творожной массы и подмешать к основной творожной массе. Поставить в холодильник. Как только крем начнет застывать, взбить и подмешать сливки.
2. Для манговой массы замочить 6 г желатина. Манго очистить, мякоть срезать с косточки дольками и нарезать кубиками. Взять 400 г кубиков манго и сделать пюре. Желатин отжать, распустить и смешать с 3 стол. ложками пюре. Ввести в основное пюре.
3. Форму (1,5 л) выстлать пищевой пленкой и выложить слоями творожную массу, чередуя ее с манговой. Затем форму накрыть пленкой и поставить на 4 ч в холодильник. Перед подачей разрезать на порционные кусочки. можно и персики сунуть
Один видит в луже только лужу, а другой, глядя в лужу, видит звёзды.
Добавлено: 2012-04-05 11:04
АвторАссоль_10371Есть такая сеть магазинов "Ларес" пишется латиницей, я просто не помню как, видела в прошлом году)). Год там не была.. (там даже крестик такой выпуклый был-прикольно))
С пониманием.
Добавлено: 2012-04-05 11:04
а у меня вопрос, у нас нет отдельной темы с рецептами?
Я слишком сладкая. У тебя жопа слипнется.
Добавлено: 2012-04-05 11:04
АвторStack_25076Моя мама использует для этой цели любую подходящую посуду: от кастрюль и кружек(металлических) до банок из под консерв
С пониманием.
Добавлено: 2012-04-05 11:04
АвторМКа у меня вопрос, у нас нет отдельной темы с рецептами?
Один видит в луже только лужу, а другой, глядя в лужу, видит звёзды.
Добавлено: 2012-04-05 11:04 ( Ред. 2012-04-05 11:04 )
http://www.mirknigi.ru/product-MirKnigi-MirKnigiRU-sku57395.html
Здесь можно купить пасочницу
Здесь можно купить пасочницу
- В начало форума
- Болтушка
- Люблю покушать...