Пользователей онлайн: 45
Не зарегистрированы?
РегистрацияЭкспресс знакомства
Гарем. Его плюсы и минусы.
Добавлено: 2012-06-25 22:06
АвторАделька, МазайкаА я шить уже разучилась,
Жизнь прекрасна...даже если мы этого не замечаем!
Добавлено: 2012-06-25 22:06
АвторКsюТесто для пирожков (для пампушек тоже в самый раз )
Нужно: около 800 гр. муки, 0,25 стакана теплой воды, 1,25 стакана теплого молока, 100 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1чайная ложка сахара (если начинка сладкая, то 1 столовая ложка), 25-30 грамм дрожжей (не сухих!), щепотка соли.
В теплой (не горячей!) воде разводим дрожжи, 1 чайную ложку сахара и столько же муки и оставляем чтобы пену дали, это минут 15-20.
Пока стоят и пенятся дрожжи греем молоко в нем растапливаем масло (маргарин). Проверяем, чтобы молоко не было горячим и вливает туда дрожжевую пену, вбиваем яйцо, соль, сахар и постепенно добавляем муку, пока не получиться нужная консистенция. Хорошо вымешиваем, можно с помощью миксера для густого теста или комбайна. Ставим в теплое место пока не поднимется и не увеличиться в 2-3 раза.
Пока стоит - делаем начинки всякие.
Потом тесто вымешиваем уже руками пока не будет отставать от рук и снова даем подойти (это будет уже быстрее гораздо) и можно разделывать и печь пироги!
"Я не добра. Доброта должна идти от сердца. А у меня она идёт от ума." ©
Добавлено: 2012-06-25 22:06 ( Ред. 2012-06-25 22:06 )
Произвольная цитатаИ это ты называешь не капризным? Перепишу и с дрожью в коленках попробую приготовить, чётко следуя инструкции)
Азазель не прибедняйся! Все у тебя получиться!
А залог удачного дрожжевого теста прост:
1 свежие дрожжи
2 качественная мука
3 не перегреть ничего, чтобы дрожжи не сварились в кипятке.
Кстати, любительницам выпечки могу дать рецепт посложнее для ооочень вкусных (и вредных) сдобных булочек или куличей.
Жизнь прекрасна...даже если мы этого не замечаем!
Добавлено: 2012-06-25 22:06
Все девочки, удачных пирогов, пошла я спать
Жизнь прекрасна...даже если мы этого не замечаем!
Добавлено: 2012-06-25 22:06
Спокойной ночки тебе, а я пойду еще на попы посмотрю, поболею за свои
Добавлено: 2012-06-25 23:06
А я наверное вообще не чего не умею , даже не знаю что умею
Споки ночки Ксю
Аделюш я не линивая просто это одно из самых занятий которое вообще не люблю Я много че могу тока пока не знаю что именно ))))
Споки ночки Ксю
Аделюш я не линивая просто это одно из самых занятий которое вообще не люблю Я много че могу тока пока не знаю что именно ))))
Добавлено: 2012-06-25 23:06
Покупай холодильник и будем учиться готовить, блины как ни крути придется научиться жарить
Добавлено: 2012-06-26 0:06 ( Ред. 2012-06-26 0:06 )
АвторАделька, МазайкаПокупай холодильник и будем учиться готовить, блины как ни крути придется научиться жарить
А блины мне обещал Сашка сделать
Добавлено: 2012-06-26 0:06
Не знаю такого.
Сама будешь жарить и есть.
Сама будешь жарить и есть.
Добавлено: 2012-06-26 0:06
АвторАделька, МазайкаНе знаю такого.
Сама будешь жарить и есть.
Добавлено: 2012-06-28 14:06
Так так так, Хозяина нет и все девочки разбрелись куда то. Уже и под одеялом не шепчутся
Добавлено: 2012-06-28 14:06
да да и так скучно кошмарики
Ксю ты хоть вспомни рецепт блинов мне он скоро пригодиться
Ксю ты хоть вспомни рецепт блинов мне он скоро пригодиться
Добавлено: 2012-06-28 15:06
Девчонки, хочу новую авку, помогите что то интересное подобрать.
- В начало форума
- Болтушка
- Гарем. Его плюсы и минусы.