Я даже не знаю что это такое

Рецепт яйца-пашот: наливаем в кастрюлю воды слоем примерно в 1,5-2 см толщиной. Доводим до слабого кипения (как увидите мелкие пузыри — значит это оно и есть). Советуют добавлять еще и 2 ст. л. бальзамического уксуса — он помогает избежать разливания белка, но считается что он портит вкус яиц. Делаем огонь поменьше и закручиваем воронку их воды, в центр которой аккуратно заливаем яйцо, стараясь при этом чтобы желток не вытек. Через 1 минуту в кипящей воде, выключить огонь и оставить яйцо в горячей воде еще минут на 5-10.
Сама не делала, но интересно же!

а это вообще реально?

что реально ?

Реально, в Европе очень распространен завтрак из так приготовленных яиц.
Я как-нибудь попробую сделать и расскажу. Но это будет не в ближайшие две недели

ни чего, подождем.

Это реально, но уксус желательно-обязательно (он способствует склеиванию белка и яйцо аккуратненько так не разваривается).
А еще я к таким яйцам делаю заправку (соус), очень, ну очень вкусно получается).
PS можно и без воронки из воды (из личной практики вывод).

Ух ты сколько здесь рецептов для меня дано, надо все записать и как нибудь попробовать.
Ксю Спасибо за рецепт блинов я обязательно приготовлю и попробую

ОнаНеона, спасибо. А соус случайно не из желтков с лимонным соком?

Нет, из йогурта, красного перца (кому, какой нравится, мне вот острый), подсолнечного масла и чеснока. Такой пахучеостроватый коктейль (не рекомендуется тем, кто терпеть не может чеснок, без него тоже ничего так, но немного не то).
PS красный перец-специя.

Джонос, и чего смешного-то? Человека дети третируют, а Вам смешно.....посочувствовали бы что ли....

Дети все маленькие монстры, меня вот тоже выматывает, к вечеру уже еле ползаю