АвторClassic S

М-дааа.. Как температурка резко вниз вдарила.. За городом у нас там -32 однако. Хотели сгонять, там отдохнуть, на баньку и природу, но дом двое суток прогревать надоть. Набрал уличных гирлянд, 2 лазера дальнобойных на территорию - полный пролет однако.

АвторIraHell...

Давайте к нам - у нас нетипичное потепление, однако)
Ничего хорошего в этом нет - рыба в сенях (которая в морозилку не влезла) потекла. У меня (метеопата) - давление.
Только что не надо кутаться, когда собаченьку гулять ведёшь)

АвторClassic S

Совсем далековато до Владика У мене с хранением тож небольшие потери, мандарины померзли кг 3 , да хурма остатки кг 5, с хранением завсегда проблемы, не холодно так тепло, и наоборот, и вечно фсе не так как надо)

АвторIraHell...

Ну хурма мороженая только вкуснее)
Сдается мне, что кто-то очень запасливый, от того и проблема с хранением)))

АвторClassic S

Ну в принципе да) немногим лишь уступает) ну а мандарины в хлам, водянистые и безвкусные уже)
Я хозяйственный супер, мечта просто

АвторIraHell...

Хурму мороженую перебиваем блендером, туда коньяк, соевый соус - самый китайский, жидкий, рисовый или кукурузный крахмал (всего по чуточку). Берём говядину или баранину (можно свинину, но это - извращение, имхо), режем полосками (1*1*8 примерно). Ещё кориандр. Молотый. Маринуем с час.
Разогреваем масло в небольшой ёмкости с толстыми стенками (идеально - вок). Жарим небольшими порциями. Можно ещё дополнительно в крахмал макнуть - для пушистости.
Делаем соус - лук, чеснок, имбирь (очень мелко рубленые) в небольшое количество масла. Ещё туда - соевый соус жидкий и густой, устричный соус, мед, сок хурмы, соевый уксус (яблочный тоже ничего), немножко воды - поэтапно, в порядке перечисления, но быстро, почти одновременно выливаем, доводим до кипения - и мясо прям туда! Пару раз помешали - готово! Сыпем сверху жареный кунжут для красоты - как будто прилетели в Китай)

АвторClassic S

Ой ё-маё как все сложно по кетайске)) а можно я по нашенски все по отдельности слопаю и коньяк наконец выпью! А то НГ чет насчет выпивки ваще не зашел почти што.. Наверное весь год такой будет

АвторClassic S

Ой ё-маё как все сложно по кетайске)) а можно я по нашенски все по отдельности слопаю и коньяк наконец выпью! А то НГ чет насчет выпивки ваще не зашел почти што.. Наверное весь год такой будет

Авторffviktor79

Действительно, до сих пор всё спиртное закупоренное стоит. Видимо, год такой

АвторIraHell...

Можно, конечно!

Когда будете лопать отдельно рисовый крахмал и соевый соус, сделайте видео, пожалуйста

АвторClassic S

Выбираю коньяк, баранину и соевый соус)