Про "новый год" :)

АвторпростоШкода

Тема топика навеялась случайной фразой в соседнем топике. А тема такая:

чем и/или как в вашем представлении может отличаться следующий, наступающий "новый год" - лично для вас?

Если не меняться самому, но ожидать, что что-то изменится вокруг, в окружении и тому подобное? Свалится какое-то беззаботное счастье, удача, достаток и подобное, что обычно ждут от "нового года".
Подчеркиваю - лично для каждого.
Предлагаю поделиться мыслями на этот счет в контексте - что вы ждёте, что может (вдрух) на вас "опустится/спустится"? В новом году. Вот так вот, когда рассуждают - ах новый год, ах это время надежд, время волшебств, время каких-то ожиданий. От чего? Ожиданий. Или от кого? От себя?
А отчего бы не в этом году (можно было) это всё для себя делать/сделать, начать делать. Зачем ждать прихода "Нового года", чтобы сделать подарок кому-то, или себе, путешествовать, начать отдыхать, готовить вкусные
или редкие блюда, собираться с родными или друзьями за обеденным столом или за игровым столом, начать наконец бегать, или учиться, или заняться ремонтом... может быть.
Чем уходящий год по достижениям и/или деяниям может отличиться от наступающего?

p.s. новогодний праздник для детей( как заведено у нас) не в счёт - зима сама по себе бывает красивой (со снегом, и зимними забавами). Про новогодний праздник детства все понятно. Красивая сказка. Но что мешает
взрослым делать себе сказку не дожидаясь какой-то календарной даты?
Получать нужные эмоции, находить красоту вокруг себя, и/или организовывать её для себя/для других?
Тем более, что именно так называемый праздник "новый год" имеет языческие корни. И по-моему не
очень стыкуется с тем, как принято отмечать его сейчас. И даже не в то время.

Еще одно существенное "но" в копилку праздника - общие "новогодние" выходные. Исторически сложенные. Но по несколько выходных дней кряду бывает и в другие месяцы.

Так что же мы находим прелестного в этом караване январских "новогодних дней?

АвторClassic S

Ожидаются большие перемены в жизни, но вот хорошо эт иль плохо, вот пока не знаю.. будем посмотреть

АвторпростоШкода

А я даже и не знаю, хочу ли я чтобы что-то переменялось в моей жизни. Точнее, могу ли я что-то переменить в ней? Ведь без моих "усилий" мало что может измениться, и сразу подумалось - а вдруХ мне не понравятся эти изменения. И/или мне потом придется что-то править в том, а я уж точно нагружаться не хочу.
Кароч, или всё по моему или не надо ничего менять Эгоистка, наверное)

АвторMelifluensse

Ничего из общепринятого.

У нас в семье всегда были застолья, пир горой, забитый холодильник «не вздумай трогать - это на Новый год». И это отбило любое желание.

Потом Новый год был связан с хорошими деньгами, потому что тем, кто пашет в нг всегда дают хорошие чаевые;)
но студенческие годы прошли, началась реальная работа и я выбрала самый лучший вариант - поспать.

С 19 лет живу в разных странах и ненавижу всей душой праздники. Люди веселятся, все круто, но я в этом стала видеть исключительно маркетинг. Уже в октябре украшают все, магазины забиты подарками. Все вот это волшебство потерялось.
не скажу, что я пессимист или одинокий человек, потому что очень люблю, к примеру, Хэллоуин. Вот к нему готовлюсь и покупаю конфеты до малышни, сама люблю наряжаться в разные страшные наряды и ходить на тематические вечеринки)

А вот НГ мне кажется, как и Рождество, больше направлено на детей, для которых все сказочное и классное. Ради них можно стараться)

АвторClassic S

Я тож, кста, праздники не очень, они меня конкретно выбивают из колеи, но таки стараюсь наработать себе заранее соответствующее настроение, если не для себя, в полной мере, то для других.. традишн таки..)
а, ну застолья праздничные, я и щас дюже полюбляю

АвторMelifluensse

А кто ж не полюбляет?)

есть такие семейные блюда, которые только на НГ. Они какие-то ностальгические)) Оливье потеряло для меня этот смысл, но у нас, к примеру, исключительно на праздники готовились особые биточки. Никто их в обычные дни не готовил, хотя ничего сложного 😁

наверное, приезжая раз в пятилетку к родителям, я даже летом могу ощутить новогоднее настроение. Но исключительно пока жую биточки 😁

АвторпростоШкода

О, я для себя "открыла" этот наш "государственный салат" - оливье, совсем с другой стороны. Оливье с сёмгой - мне очень понравился, хотя когда я его впервые пробовала думала буду кривиться и давиться... рыба же и всё такое. Но он оказался очень вкусным! И всего лишь один ингредиент поменяли. Но какой))


И в моём "зимнем меню" всегда присутствуют два белых салата (чтобы не уподобляться тут кулинарному топику упоминаю о них вскользь, в кулинарном топике они были) - луковый белый соус-салат и салат из белой редьки. На мой вкус самые зимние, холодные и пикантные блюда. Летом как-то не то.

АвторMelifluensse

Бог ты мой. Мне это надо.
Я никогда не пробовала такого 🧐
Надо будет забацать.

Все то же самое, только с рыбой? Или какой-то ингредиент убрать?

Я люблю в оливье добавлять не только малосольные огурцы, но ещё и свежие. А если вместо малосольных - консервированные в остром соусе… Да там отвал крыши у языковых сосочков. Дети, конечно, вряд ли будут такое есть, но я с ума схожу. Люблю остренькое.

А ещё вспомнила про «белочку». Из плавленных сырков и чеснока. Настоящий убой, оказывается, на праздники готовили.

Я обычно себе делаю лосось Веллингтон. Все то же самое, как в оригинале, только вместо мяса лосось и в грибы добавляю сливочный сыр, укроп, иногда шпинат. Очень вкусно и быстро готовится.